Warzywa kapustne
Do grupy warzyw kapustnych zalicza si kapustę białą, brukselkę, czerwoną, włoską, pekińską, a także kala
fior, brokuł i kalarepę. Warzywa te są źródłem witaminy C i z
względu na masowe ich spożycie w ciągu całego roku w duży~
stopniu zaspokajają zapotrzebowanie ludzi na tę witaminę.